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近幾日，多種蔬菜價(jià)格松動(dòng)下行
近幾日蔬菜整體價(jià)格呈下降趨勢(shì)，部分綠葉菜批發(fā)價(jià)格下降至1元起。
目前茄果類的蔬菜生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，恢復(fù)相對(duì)緩慢，長(zhǎng)茄、優(yōu)質(zhì)圓茄的價(jià)格相對(duì)較高。黃瓜近幾日上市量較大，價(jià)格一直呈下降趨勢(shì)，但優(yōu)質(zhì)大蔥的價(jià)格依舊高位運(yùn)行。
 
蔬菜價(jià)格的下降很大原因在于入秋后氣溫降低，降雨量減少，給蔬菜提供了有利的生長(zhǎng)溫度和環(huán)境，產(chǎn)區(qū)的蔬菜的產(chǎn)能也在逐漸恢復(fù)，特別是一些容易腐爛的蔬菜，在溫度降低、雨水減少的情況下，腐爛現(xiàn)象減輕，損耗減小，降低銷售成本。現(xiàn)階段蔬菜的采收也恢復(fù)正常，采收、運(yùn)輸都相對(duì)通暢，所以蔬菜價(jià)格也就相對(duì)回落。
 
雖然部分蔬菜價(jià)格開始回落，但幅度比較有限。蔬菜價(jià)格整體恢復(fù)不會(huì)一兩天就到常態(tài)，需要一定的時(shí)間。目前供應(yīng)相對(duì)充足的蔬菜主要是土豆、洋蔥等，價(jià)格相對(duì)較低，大家可根據(jù)自己實(shí)際需求進(jìn)行采購(gòu)。后期蔬菜價(jià)格即便是回落，也是逐漸緩慢回落，直到新一茬蔬菜上市才能彌合了供應(yīng)的缺口。